Aşçı nedir kısaca tanımı? Aşçı, restoranlar gibi gıda endüstrisinde tüketim için yiyecek hazırlayan bireyler için bir meslektir. Bazen şef olarak anılır, ancak terimler mutfak dünyasında birbirinin yerine kullanılamaz. Şeflerin görevleri arasında yemek hazırlamak, yiyecek istasyonlarını yönetmek, mutfağı temizlemek ve aşçılara yardım etmek yer alır. Aşçının doğrusu nedir? TDK’ya göre “cook” kelimesinin doğru yazımı “cook”tur. Diğer yazımlar yanlış kabul edilir. Aşçı diğer adı nedir? Yemek pişirme, çeşitli yöntemler kullanarak yiyecekleri tüketime hazır hale getirme sürecidir. Yemek pişirme olarak da bilinir. Ev ekonomisinin temel bileşenlerinden biridir. Aşçı, şef, yardımcı şef, pasta şefi, baş şef, fırıncı, restoran işletmecisi ve çikolatacı gibi mesleklerle yakından…
Yorum Bırak