Börek hamuru kaç saat bekletilir? Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. İsteğe göre yağ ekleyin. Streç filmle örtün ve yarım saat ila bir saat dinlendirin. Daha sonra istediğiniz türde hamur işi hazırlayabilirsiniz. El açması börek akşamdan yapılıp sabah pişirilir mi? Ayrıca yapımı da çok kolay. Hemen pişirebilir veya akşam yapıp sabah kahvaltıda hazır bulundurabilirsiniz. Ya da dondurucuya koyup aylar sonra bile çıkarıp pişirebilirsiniz. Börek hamurunun yumuşak olması için ne yapmalı? Lezzetli bir börek hazırlamak için kullandığınız hamur malzemeleri aslında çok azdır. Un, su, tuz, yoğurt veya süt, daha yumuşak olması için. Bu hamurlar için maya veya kabartma tozuna ihtiyacınız…
Yorum Bırak