İçeriğe geç

Etiket: Katık nerenin

Katıklı Dolma Nereye Ait

Katıklı nerenin yemeğidir? Katkılı dolma. Bitlis yöresine ait hem yaz hem kış aylarında keyifle tüketilen yemeklerden biridir. Yöresel bir tarif olduğu için özel bir yemektir. Sarımsaklı yoğurtla servis edebilir veya sosu doğrudan doldurulmuş sebzelerin üzerine dökebilirsiniz. Katıklı nerenin? Biberli ekmek (katkılı ekmek), Hatay ilinin Antakya ilçesinde üretilen bir çeşit içli yufkadır. Katıklı dolma ne demek? Kabak dolmasının eşsiz güzelliğinin farklı bir yorumu olan katkılı dolgu, dolgudaki bulgurdan farklıdır. Her lokmada damağı şenlendiren fesleğen aroması, katıklı dolguyu diğer dolgu türlerinden ayırır. Dolma hangi şehre aittir? Dolma, İran’da en az 17. yüzyıldan beri yapılmaktadır. Nasir al-Din Shah’ın 19. yüzyılda yazdığı notlarda, sarma,…

Yorum Bırak
Hipercasino mecidiyeköy escort ankara escort bayan