Şalgam suyu alkol içerir mi? Katılımcıların %68,1’i alkol tüketmediğini bildirmiştir. Ancak alkol tüketmeyen katılımcılar kefir, boza, pancar suyu, soya sosu vb. tüketebilmektedir. Ayrıca alkol içerebilen fermente ürünler tükettikleri de bulunmuştur. Şalgam suyunun içinde ne var? Pancar suyu, mor havuç, pancar, bulgur, tuz ve suyun karıştırılıp fermente edilmesiyle elde edilen eşsiz bir tada ve aromaya sahip bir içecektir. Fermantasyon süreci pancar suyuna probiyotik özelliklerini kazandırır ve sindirim sisteminin sağlığına katkıda bulunur. Şalgam suyunu kimler kullanamaz? Uzmanlar, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle pek çok hastalığa karşı koruyucu etki gösteren pancar suyunun, yüksek tuz içeriği nedeniyle kalp ve hipertansiyon hastalarının tüketiminin uygun olmadığını belirtiyor.…
Yorum Bırak