Ezmeye hangi baharatlar konur? Süzdüğümüz karışımı bir karıştırma kabına alıp içerisine kırmızı biber salçası, domates salçası, kıyılmış maydanoz, kuru nane, pul biber, sumak, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyip hepsini birlikte karıştıralım. Haydariye nane konur mu? Tereyağını bir tavada ısıtmadan eritin, kuru naneyi ekleyin ve soğumaya bırakın. Daha sonra süzme yoğurt karışımına ekleyin; ezilmiş sarımsak, tuz ve soğutulmuş nane karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Çemene nane konur mu? Kahvaltılık Çemen Otu (Acuka) Tarifi İçin Malzemeler Baharatlar: 1 çay bardağı kırmızı pul biber (ev yapımı) kekik, nane, karabiber, kimyon, kişniş, yenibahar, beş çeşit, karabiber pul biber (zevkinize göre tüm baharatları ekleyebilirsiniz)10…
Yorum Bırak